Смачна, корисна, вітамінна морква!

Щороку, 4 квітня відзначають Міжнародний день моркви.

Метою свята є підвищення усвідомленості про здоров'я, яке можна підтримати завдяки вживанню моркви, а також пропагування здорового харчування.

А чи знали ви, що морква вважається найдавнішою овочевою культурою? Існує думка, що морква походить із Центральної Азії, зокрема з території сучасного Афганістану. Вирощування моркви як овочевої культури почалося ще у 2000-х роках до н.е. З неї готували страви представники стародавніх цивілізацій.

Декілька цікавих «Морквяних» фактів, про які мало хто знає:

Перші предки моркви були фіолетовими, мали жорстку текстуру та гіркий присмак.

Помаранчева морква з'явилася в XVII столітті в Нідерландах – її вивели голландські селекціонери на честь королівської династії Оранських.

Своїм насиченим помаранчевим забарвленням морква зобов’язана великій концентрації бета-каротину.

Варена морква принесе більше користі організму, аніж сира.

Здебільшого в європейських країнах моркву відносять не до овочів, а до фруктів. Наприклад, у Португалії з цього коренеплоду варять смачний мармелад.

Моркви бувають як різного кольору, так і різної форми, і навіть розміру. Існують моркви з коротким, товстим корінням, а також більш тонкі і довгі сорти.

Найбільша морква у світі була вирощена у Великій Британії у 2011 році. Її вага становила близько 10,17 кг.

Міжнародний день моркви є не лише приводом познайомитися з новими рецептами та дізнатися про користь моркви, а й взяти участь у різноманітних святкових заходах.

Так сьогодні до святкування приєдналася наша бібліотека разом з вихованцями ЗДО №33 «Казка» (вихователі Мадяр Тетяна група «Білосніжка» та Матиз Ольга "Том і Джері").

Під час години корисних порад разом з бібліотекаркою Аллою Товтин :

говорили про справжню користь моркви для здоров'я та про універсальність моркви на кухні;

виготовили паперову іграшку "Весела морквинка";

переглянули книги з книжкової виставки "Овочі та фрукти - корисні продукти";

переглянули казку "Як морквинка шукала друзів" та

смакували корисною морквинкою

Порада дня. У Всесвітній день моркви влаштуйте для себе не лише смачне але й корисне свято. Візьміть книгу про моркву, приготуйте морквяний фреш, скуштуйте морквяний пиріг чи просто похрумтіть соковитим коренеплодом.